Narancsos rizspuding
Hozzávalók:
3 dl cukor 4 dl tej 1 nagy pohár (450g) tejföl (alacsony zsírtartalmú) 3 dl előfőzött rizs 10 dkg mazsola 1 teásk. fahéj 1/2 vanília rúd kikapart belseje 1 narancs
A tejet a cukorral, a vaníliával, a tejföllel felforraljuk. Hozzáadjuk a rizst, és takarék lángon kb. 40 percig lefedve főzzük. Ha kész, hozzáadjuk a mazsolát, és a narancs reszelt héját. Kis tálkákba elosztjuk, megszórjuk fahéjjal, majd lehűtjük. Közben a narancsot meghámozzuk, gerezdekre, vagy szeletekre szeljük, és a puding tetejét ezzel díszítjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|