Sajtos rántott cukkini
Hozzávalók:
1 kisebb cukkini
kb. 15 dkg trappista sajt
só
Panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A cukkinit megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, majd lesózzuk és félre tesszük. A sajtot felszeleteljük, és két lecsöpögtetett cukkini közé rakunk egy-egy szeletet. Így panírozzuk be liszt-tojás-zsemlemorzsába, majd forró olajban kisütjük.
|