Sajtos-tejfölös spagetti
Hozzávalók:
spagetti tészta
tejföl
reszelt sajt
szalonna
A spagettit forrásba levő sós vízben kifőzzük, közben a szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és kisütjük a zsírját. A pörcöt kivesszük, és az alatta maradt zsiradékba tesszük a megfőtt, leszűrt spagetti tésztát. Visszatesszük a tűzre, és keverve átforrósítjuk. Tálaláskor külön-külön tálba adjuk a tészta mellé a tejfölt, a reszelt sajtot, és a szalonnát, így mindenki a saját tányérjára ízlés szerint rakja a spagettire a tejfölt, arra a sajtot, végül a szalonna pörcöt. Jó étvágyat!
|