Kossuth kifli
A hozzávalókat úgy határozzuk meg, hogy megmérjük a tojásokat, majd a többi hozzávaló is ugyanannyi súlyú legyen.
Hozzávalók:
6 tojás
- ugyanannyi margarin
- ugyanannyi cukor
- ugyanannyi rétesliszt
3 evők. rum
1 marék dió
A margarint, cukrot, a tojások sárgájával jó habosra keverjük, hozzáadjuk a rumot, a lisztet, és a tojások kemény habbá vert fehérjét. Egy közepes méretű tepsibe sütőpapírt helyezünk, beöntjük a masszát, majd elsimítjuk a tetejét, és megszórunk durvára darált dióval. Forró sütőben megsütjük. Miután kihűlt a sütemény, pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk ki. Sokáig eláll!
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|