Felemás fügés sütemény
Hozzávalók:
25-30 dkg kr.cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 tojássárgája
25 dkg olvasztott vaj, vagy margarin
25 dkg liszt
1 cs. sütőport
2 evők. cukrozatlan kakaópor
12 db friss füge
Elkészítése: Egy tálba feltörjük a tojásokat, különválasztva a sárgáját a fehérjétől. A tojássárgájához tesszük a cukrot, vaníliáscukrot, az olvasztott vajat, és kézi habverővel összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a tojások keményre felvert habját is könnyed mozdulatokkal hozzá adagoljuk. A tepsibe sütés álló papírt teszünk, arra rákanalazzuk a kevert tészta felét, rá közvetlenül a másik felét is, amibe a kakaóport kevertük, és ezután rá szórhatjuk a fügéket. 180C-on 35 percig sütjük. Ha kihűlt tetejére porcukrot szitálunk.
A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|