Hamis gulyásleves
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma 1 cs. leveszöldség 1 zöldpaprika 1 paradicsom 70 dkg burgonya pirospaprika só bors olaj
A hagymát kockára vágva kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldség-sárgarépát, és együtt tovább pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi, belevágunk egy zöldpaprikát, egy paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, és csendesen tűzön félpuhára főzzük. Ekkor a kockára vágott burgonyát is hozzáadva puhára főzzük. Végén csipetkét szaggatunk a levesbe.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|