Erre a remek receptre a desszert.eu oldalán találtam, beküldője Lovészné Kovács Kornélia. Nagyon nagy szeretettel ajánlom ezt a receptet, több alkalomra sütöttem, és be kell valljam soha nem okozott csalódást. Amellett, hogy tényleg nagyon egyszerű, gyors, bizony mennyeien finom is. A kedvenc kuglóf receptjeim között szerepel.
Joghurtos kuglóf
Hozzávalók:
4 db egész tojás 1 csipet só 10 g vaníliás cukor 300 g kristálycukor 130 ml étolaj 140 g natúr joghurt 300 g finomliszt 12 g sütőpor 100 g csokoládés tortadara (itt bevallom, kicsit csalni szoktam, nálam kicsivel több szokott lenni)
Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük egy csipet sóval, majd a cukorral, belecsurgatjuk a tojások sárgáját, az olajat, a natúr joghurtot, a liszttel elkevert sütőport, és legvégül a tortadarát. Egy kuglófformát kivajazunk, liszttel behintjük, és a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 50 percig sütjük tűpróbáig.
A receptet és a hozzá tartozó képeket Eszter küldte, akinek ezúton is köszönöm!
Katt a képre, nézz be Eszter képtárába, csemegézz kedvedre ott is!
|
Kedves Nelli!
Akárhányszor írsz a honlapra, mindig nagyon meglepsz! Nagyon örülök, hogy ennek a receptnek Te vagy a megalkotója, és egyben gratulálok hozzá, mert a kuglóf fantasztikus! Ugyan egy kedves látogató (Eszti) által került fel a recept, de a lényegen, hogy itt van, nem változtat. Köszönjük Neked a receptet!!!
Üdvözlettel: Zsuzsa