Sárgaborsó főzelék
Hozzávalók:
30-35 dkg sárgaborsó 1 fej vöröshagyma só bors 2 evők. liszt 1 teásk. pirospaprika olaj
A sárgaborsót átmossuk, és annyi hideg vízben tesszük fel főni, amennyi bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük. Kevés olajon megpirítjuk a lereszelt, vagy apró kockára vágott hagymát, hozzáadva a lisztet rántást készítünk. Lehúzva a tűzről megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük, és berántjuk vele a sárgaborsót.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|