Tésztasaláta

Hozzávalók: 4-6 személyre:

50 dkg spirál- vagy kagylótészta

5 dl natúr joghurt vagy tejföl

1 tubus majonéz

2-3 alma

3-4 csemege uborka

1 salátauborka

2 kaliforniai paprika

só

bors

petrezselyem

pár kanál ketchup

pár csepp citromlé vagy mustár

teásk. cukor

A tésztát kifőzöm, nem túl puhára, mert még a salátaöntettől is puhul. Hideg vízzel leöblítem, lecsepegtetem. Míg fő a tészta, összekeverem a joghurtot (tejfelt) a fűszerekkel, a ketchuppal, citromlével vagy mustárral. Felkockázom az összes hozzávalót, belekeverem a salátaöntetbe, a végen hozzákeverem a kifőtt tésztát. A salátát pár órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek. Fogyasztás előtt, ha a tészta túlzottan magába szívta az öntetet, felhígítom csemegeuborka levével, vagy tejföllel.

Megjegyzés: Lehet még beletenni felaprított virslit, vagy párizsit, vagy akár főtt tojást. Köretként a grillételek mellé szoktam készíteni.

 Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2009.03.18. 17:03 Receptvilág Örülök, hogy ízlett!

2009.02.01. 17:40 szabóné andi Köszi, a finom saláta receptet!  Nagyon ízletes és bőséges!