Gesztenyekrém

Hozzávalók:

25 dkg gesztenyemassza
4 tojás
20 dkg cukor
1 liter tej

Díszítéshez:

meggybefőtt, vagy rumos meggy

A tojássárgákat a cukor felével és a gesztenyemasszával kikeverjük. Feleresztjük a felforrósított tejjel, majd tűzre tesszük, és kevergetve sűrű krémmé főzzük. Közben a tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük. Az elkészült krémet lehúzzuk a tűzről, és beleforgatjuk a tojáshabot. Langyosan 5-6 pudingos pohárba osztjuk és hűtőbe tesszük. Tálalás előtt lecsöpögtetett meggybefőttet teszünk a tetejére.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.