Marcipános bonbon

Hozzávalók:

20 dkg marcipán
10 dkg porcukor
1 evők. narancslikőr
15-20 dkg étcsokoládé

A puha marcipánt összegyúrjuk az átszitált porcukorral és a narancslikőrrel. Kis gombócokat formálunk a tenyerünk között, és fogvájóra bökve vízgőz fölött megolvasztott csokoládéba mártjuk. Hűtőbe tesszük, míg teljesen megdermed. A maradék olvasztott csokoládéval díszíthetjük, vagy akár monogramokat is írhatunk rájuk. Ehhez az olvasztott csokit tiszta zacskóba öntjük, egyik sarkához tömörítjük, majd ollóval lecsípjük a zacskó sarkát, és már "rajzolhatunk" is vele.

Még finomabb, ha meggyet teszünk a közepébe. Ehhez a befőtt meggyet egy kis darabka ellapított marcipánba csomagoljuk, majd fogvájóra tűzve olvasztott csokiba mártjuk. (Lásd a legalsó képen félbe vágva).

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.12.12. 19:34 Zsófi Nem semmi! Gyönyörűek ezek a bonbonok!!!!!