Szilvás kocka

Hozzávalók:

25 dkg liszt
25 dkg kristálycukor
2 tojás
0,6 dl olaj
3 evők. kakaópor
2 dl tejföl
1,5 dl víz
1 cs. sütőpor
1 kávésk. szódabikarbóna
1 kávésk. fahéj
80-90 dkg szilva (vagy ringló)

A két tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk apránként az olajat, a vizet, a tejfölt, majd a lisztet, amiben elkevertük előzőleg a kakaóport, a fahéjat, a sütőport, és a szódaport. Közepes méretű kivajazott-lisztezett tepsibe öntjük a masszát, majd belepotyogtatjuk a megmosott, kimagvalt szilvákat a héjas felükkel lefelé. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük (végezzünk tűpróbát). Ha kihűlt, kockára szelve, porcukorral meghintve kínáljuk.

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2020.09.12. 13:57 Steiner Gyorgyi kedves  zs  muszaj olajat tenni? mivel helyetesitsem  vaj az nem jo??es ha igen mennyit?? udv gyorgyi Válasz: Kedves Györgyi! Lehet, hogy furcsán hangzik sütibe olaj, de bíztatlak, hogy próbáld ki, mert nem fogod érezni benne, viszont nagyon könnyű tésztája lesz. Ha mindenképpen vajjal késztítenéd, akkor picit változtass a sorrenden, a vajat a cukorral keverd habosra, aztán a tojások egyesével, és utána a többi a leírtak szerint.. Hogy mennyi vaj legyen? 10-15dkg talán. Üdv, Zsuzsa