Vasutas szelet
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás sárgája 25 dkg cukor 10 dkg zsír 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 dl tej 2 evők. kakaópor
Tetejére:
4 tojás fehérje 25 dkg cukor pár csepp citromlé baracklekvár
A 4 tojás sárgáját 25 dkg cukorral és a zsírral habosra keverjük. Apránként hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva. A tésztát kétfelé vesszük, egyik felébe két kanál kakaót keverünk, a másik felét sárgán hagyjuk. Egy kizsírozott-lisztezett közepes méretű tepsibe kanállal adagolva felváltva halmokat rakunk a kétszínű tésztából. Kb. 160 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, tetejét megkenjük baracklekvárral, és arra tesszük a 4 tojás fehérjéből 25 dkg cukorral, és pár csepp citromlével gőz fölött felvert habot.
A kétféle tésztát felváltva kanállal adagolva töltjük meg a tepsit.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
http://kepfeltoltes.hu/view/150223/P1030785_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
Remélem sikerült feltöltenem a képet kedves Zsuzsa!
Válasz:
Kedves Ilcsi!
Igen, sikerült! Köszönöm, hogy megmutattad, nagyon csinosak így tortadarával a tetején! :)