Pudingos szilvás pite

Hozzávalók a tésztához:

35 dkg liszt
20 dkg margarin
8 evők. cukor
1 cs. sütőpor
2 tojás

Töltelékhez:

1 kg magozott szilva
2 cs. amaretti pudingpor
4 dl tej
5 evők. cukor
1 csapott kk. őrölt kardamon (elhagyható)
2 kk. őrölt fahéj

Elkészítése:
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport és a tojásokat, majd jól összedolgozzuk a tésztát. 3/4 részét kinyújtjuk, és közepes méretű tepsibe tesszük. A pudingport a tejjel, a cukorral megfőzzük, hozzáadjuk még forrón a kardamont, majd a kimagozott szilvát is beleforgatjuk a pudingba. Ezt a tölteléket a tepsibe levő tésztára halmozzuk egyenletesen. A maradék tésztából rácsokat sodrunk a töltelék tetejére. 25-30 perc alatt megütjük előre felmelegített sütőbe.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés