Zöldséges muffin
Hozzávalók:
10 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg margarin 1 tojás 1 csipet cukor 2 csipet só 5 dkg reszelt sajt 5 dkg sárgarépa 5 dkg cukkini
Tetejére:
reszelt sajt
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, hozzáadjuk a megolvasztott margarint, a tojást, a reszelt sajtot, a lereszelt sárgarépát és cukkinit. Muffinformákat kibélelünk papírkapszlival, majd félig megtöltjük a masszával. Tetejére reszelt sajtot szórunk, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Ebből a mennyiségből 10 muffin lesz.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|