Szezámmagos sós perec
Hozzávalók:
30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 cs. sütőpor 1/2 dl tej 1 tojás 1 teásk. só 1 mokkásk. fehér bors szezámmag
A lisztet elkeverjük a sütőporral, belemorzsoljuk a vajat. Összedolgozzuk a tejjel, tojással, borssal, a só háromnegyed részével. Kemény tészta legyen! Ceruza vastagra sodorjuk, vékony csíkokat vágunk belőle. Tepsibe helyezzük, vízzel megspriccáljuk, vagy megkenjük, rászórjuk a magokat, és a maradék sót. Forró sütőben 10 percig erős lángon, majd takarékon készre sütjük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!
|