Narancsos-diós kuglóf

Hozzávalók:

17 dkg margarin
20 dkg kristálycukor
3 tojás
2 teásk. narancslé
1/2 dl tej
20 dkg liszt
1 teásk. sütőpor
1 teásk. vaníliás cukor
10 dkg dió
1 narancs reszelt héja

A lágy margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, és tovább habosítjuk. Egyenként belekeverjük a 3 tojás sárgáját. A lisztet összekeverjük külön tálba a sütőporral, és a vaníliás cukorral, és a margarinos keverékhez adjuk. A tejet a narancslével összevegyítve ugyancsak a tésztához keverjük, majd a darált diót, végül a tojások keményre vert habját is óvatosan a tésztába forgatjuk. Margarinnal kikent, kilisztezett formába öntjük a masszát, majd 160 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. Még langyosan kiborítjuk a formából, porcukorral megszórjuk, de csak ha teljesen kihűlt, akkor szeleteljük.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2012.09.24. 20:29 zsuzsiiii Ma én is megsütöttem és nem csalódtam mert nagyon finom.Ami még klassz,hogy olyan szép  lett! Köszönöm a receptet.

2012.02.21. 22:48 cinci Igen ízletes finom kuglóf. Jól sikerült és gyorsan elfogyott.