Fehércsokis muffin
Hozzávalók:
10 dkg fehércsokoládé 15 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojás 5 dkg cukor 1 dl tejszín 1 kávésk. sütőpor 12 szem meggy
A fehércsokit késsel apróra vagdossuk, és félre tesszük. Egy keverőtálban megolvasztjuk a vajat (mikróban), hozzákeverjük a felvert tojást, a cukrot és a tejszínt. A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd ezt is a masszába keverjük, végül a fehércsoki darabokat. A muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírkapszlival, elosztjuk benne a tésztát, majd mindegyik tetejére egy-egy magozott meggyet nyomunk. 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Sütés után rácsra tesszük, úgy hagyjuk kihűlni.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Sziasztok!
Ez a muffin valami felséges.Most sül a második adag,de a gyerekeim már a keverő tálat is kinyalták.Köszönöm a szuper receptet.
Hozzá fűzni való csak annyi ehez az egész oldalhoz,hogy sok mindent meg sütöttem már és az a tapasztalat,hogy minden adag pontos /a hozzávalóknál/eddig a kenyerek is sikerültek,a molnárkát a gyerekeim imádják,a pogácsákat nem győzöm a táskába készíteni /desszertnek/
Csak gratulálni tudok a kitalálójának.Köszönöm.
Üdv:Kriszta