Ennek a tésztának az, az előnye, hogy nehezen szárad ki, így tovább tart az élvezeti értéke. Mivel nagyon könnyen-gyorsan elkészíthető, érdemes kipróbálni, nem fogtok csalódni!

Meggyes kocka

Hozzávalók:

10 dkg vaj
25 dkg porcukor
30 dkg liszt
4 tojás
1 pohár (175g) tejföl
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
meggy szükség szerint

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket 10 dkg cukorral kemény habbá verjük. A vajat egy másik keverőtálba 15 dkg cukorral habosra keverjük, és keverés közben egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, a tejfölt, a vaníliás cukrot, és a sütőport. A habosra kevert masszához fakanállal keverjük hozzá a tojáshabot, és a lisztet. Egy magas szélű, közepes méretű tepsit kivajazunk, lisztezünk, a masszát belesimítjuk, majd sűrűn megszórjuk magozott meggyel. Közepesen meleg sütőben sütjük, vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.

 

A tésztát tepsibe simítjuk, sűrűn megszórjuk magozott meggyel.

 

Megsütjük.

 

Kockára vágva kínáljuk.

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 5 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.08.28. 19:49 Receptvilág / Zsuzsa Kedves Niko! Kis pohár tejföl kell hozzá, zárójelben írtam is. Sok sikert kívánok az elkészítéséhez!  Üdvözlettel: Zsuzsa

2014.08.26. 12:05 Niko Sziasztok! Megszeretném kérdezni hogy a tejfölből a nagydobozos kell vagy kicsi,vagy esetleg kimérjem? Kezdő vagyok, és szeretném hogy jól sikerüljön :) Köszönöm előre is! Niki

2011.06.27. 23:22 Eszti Friss eperrel is kituno, imädjuk ennek a sütinek a tésztáját.

2010.11.18. 18:37 eszti  Nagyon finom a recept, gyorsan elkészítheto, köszönet a szép képekért is!

2009.07.01. 16:55 Sissi Elkészítettem a meggyes kockát, a családban mindenkinek ízlett. A tésztája laza, könnyű, és nagyon egyszerű összeállítani. A sütési idő is rövid volt. Köszönöm a receptet!