Narancsos gesztenyés kocka

Hozzávalók:

50 dkg mélyhűtött gesztenyemassza
5 db narancs
1/2 dl narancslikör
1/2 dl rum
4 dl tejszín
2 cs. vaníliás cukor
1 doboz babapiskóta
2-3 evők. kakaó

A gesztenyepürét szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A narancsokat megmossuk, kettőt meghámozunk, gerezdekre bontunk, és felaprózzuk. Másik kettő narancs levét kinyomjuk, átszűrjük, és elkeverjük a likőrrel. A gesztenyepürét simára eldolgozzuk a rummal, és 1 dl tejszínnel. A maradék 3 dl tejszínt kemény habbá verjük, és apránként ezt is a gesztenyemasszához adjuk. Egy tál aljára egyenként leteszünk babapistótákat egymás mellé, amit előzőleg megmártottunk a likőrös narancslében. ( Ne áztassuk el!) Erre a sorra simítjuk a gesztenyés krém felét, megszórjuk a felaprózott narancs felével, aztán még egy sor narancslébe forgatott babapiskóta, majd a maradék felaprózott narancs, és végül a krém. A tálat letakarva 6-8 órára hűtőszekrénybe rakjuk. Tálalás előtt tetejét vastagon megszórjuk kakaóval és a megmaradt 1 naranccsal díszítjük.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés