Ezeket a szilikonos formákat a legkisebb muffin formaként árulják, de most az az ötletem támadt, hogy bonbonokat készítek benne. Tökéletes formák, látványos eredmény, így nagyszerű bonbonok készülhetnek benne.

Gesztenyés bonbon

Hozzávalók:

25 dkg étcsokoládé
pár csepp olaj
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg vaj
2 evők. porcukor
kb. 3 evők rum

A forma mélyedéseit egy ecsettel kikenjük a gőz fölött pár csepp olajjal megolvasztott csokival, és hűtőbe tesszük, míg teljesen megdermed. Közben a felengedett gesztenyemasszát kikeverjük a porcukorral és a vajjal, majd annyi rummal lazítjuk, hogy könnyen meg tudjuk tölteni a formák mélyedéseit. A töltelékkel megtöltjük a formákat, de nem teljesen tele, hagyjuk helyet a lezárásnak. Olvasztott csokival zárjuk le a bonbonokat. Hűtőbe tesszük, míg megkeményedik, majd kifordítjuk a formákból a kész bonbonokat. Ebből a mennyiségből Kb. 20 darab bonbon lesz.

Javaslatom: Ha gyerekek is fogyasztják, akkor rum helyett tejszínnel lazítsuk a gesztenyét.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

2011.12.19. 20:30 Receptvilág / Zsuzsa Kettőt is, ha lenne még! :)

2011.12.19. 13:39 Zsóka egyet kaphatnék?