Kókusztekercs

Hozzávalók:

40 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
2 evők. kakaópor
2 evők. rum
2 evők. lekvár
1 cs. vaníliás cukor
kb. 1 adag lefőzött feketekávé

Krém:

10 dkg vaj
15 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

A kekszes rész hozzávalóit összedolgozzuk annyi feketekávéval, hogy elég puha formázható legyen. A krémhez kikeverjük a vajat a cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Porcukorral megszórt alufólián, vagy vizes konyharuhán kisodorjuk a kekszes-kakaós részt, rákenjük a krémet, majd összecsavarjuk. Hűtőbe tesszük jó pár órára, utána szépen szeletelhető.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés