Túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók:

Alsó rész:

50 dkg darált keksz
20 dkg margarin
4 dkg kakaópor
5 dkg porcukor
2 evők. baracklekvár
kb. 2 adag lefőzött kávé

Töltelék:

50 dkg túró
2 dl tejföl
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
1 teásk. citromlé
3 dkg zselatin

Csokimáz:

10 dkg étcsokoládé
2 evők. olaj

Előkészületek:
Főzzünk le kb. 2 adag kávét, és hagyjuk kihűlni. A mazsolát áztassuk be.

Elkészítése:
Az alsó részhez egy tálba tesszük a hozzávalókat, és annyi kávéval dolgozzuk össze, hogy szépen összeálljon a massza. Utána egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk. A töltelék részhez a zselatin kivételével a hozzávalókat kikeverjük, majd a 2 dl vízben felforralt, és langyosra hűtött zselatint is belekeverjük. A kakaós alsó részre öntjük, és hűtőbe tesszük, míg megdermed. Tetejére olvasztott csokoládé kerül, ehhez vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit, belekeverjük az olajat is, végül elkenjük a sütemény tetején. Ismét hűtőbe tesszük, míg megdermed. Tálalás előtt a tortaforma karimáját óvatosan levesszük, tálcára csúsztatjuk a tortát. Lehet díszíteni felvert tejszínhabbal.

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.