Gluténmentes szilvás gombóc 

Hozzávalók:

25-30 dkg rizsliszt
3 közepes nagyságú burgonya
5 dkg vaj
1 tojás
csipet só
kevés darált dió, mák és fahéjas porcukor

Elkészítése: Miután a burgonyát megfőztük, héjától megtisztítottuk, egy villa segítségével pépessé törjük. A rizslisztből a nyújtó deszkán egy kis halmot képezünk, aminek a közepébe tesszük a pépes burgonyát, a tojást, a vajat és a csípet sót, majd összegyúrjuk. Nagyon jó állagú tésztát kapunk. Kinyújtjuk, és nagyobb kockákra vágjuk (ebből az adagból nekem 16 db gombócom lett). Minden tészta kocka közepébe egy fahéjas-cukros szilvát tettem. Lobogó vízben pár percet főztem. Darált dióba és mákba hempergettem. Tálalásnál fahéjas cukrot szórtam rá.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, köszönjük!

 

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.