Vajas zsemle

Hozzávalók:

1 kg liszt
5 dkg élesztő
3,5-4 dl tej
2 tojás
6 dkg cukor
12 dkg vaj
só

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A maradék tejet 1 tojással, kevés sóval és cukorral összekeverjük, és az élesztőre öntjük. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összedolgozzuk, közben fokozatosan adagoljuk hozzá az olvasztott vajat. Langyos helyen letakarva 1 órát kelesztjük, majd kisebb cipókat szaggatunk a tésztából, és mégegyszer kelni hagyjuk. Sütőlapra helyezzük, tojással megkenjük a tetejét, és forró sütőben megsütjük.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között! 

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.