Egyszerű túrólepény
Hozzávalók:
50 dkg túró 5 evők. porcukor 5 evők. liszt 5 tojás 1 nagy pohár natúr joghurt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük és félre tesszük. A túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, a liszttel, a citromhéjjal, a mazsolával és a joghurttal összekeverjük, majd beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk-lisztezünk, beleöntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben 30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, szeleteljük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|