Leveles tepertős pogácsa

Hozzávalók:

50 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 dl tejföl
2 tojás sárgája
12 dkg zsír
25 dkg tepertő
kevés tej
1 teásk. só

Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, és összedolgozzuk a liszttel, a tejföllel, a tojás sárgával, a zsírral, sóval ízesítjük. A tésztát kinyújtjuk, és a megdarált tepertőt rákenjük. Összesen háromszor hajtogatjuk, közben negyed órát pihentetjük. Kinyújtjuk, megvagdossuk, kiszaggatjuk.
Tojásfehérjével megkenjük, sütőlemezen 1/2 órát pihentetjük.
Meleg sütőben gyorsan sütjük.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.