Habos pite

Hozzávalók:

Tészta:

40 dkg liszt
18 dkg cukor
25 dkg margarin
pici só
4 tojássárga
175 g 20%-os tejföl
2 cs. mazsola
1 üveg baracklekvár
1 cs. sütőpor
1 citrom reszelt héja

Hab:

4 tojás fehérje
15 dkg kristálycukor
1 citrom reszelt héja

Elkészítése:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadunk csipet sót, sütőport, 4 tojássárgáját és tejfölt és jól összedolgozzuk. 2 cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk, sütőpapírral ellátott tepsibe helyezzük, villával megszurkáljuk, a tetejére rákenünk két csomag mazsolával összekevert baracklekvárt. Utána kinyújtjuk a második cipót, és ráhelyezzük a lekvár tetejére, ismét megszurkáljuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 15 dkg kristálycukorral, hozzáadunk egy citrom reszelt héját is, és rákanalazzuk a tészta tetejére. 180 fokon 25-30 percet sütjük.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, köszönjük!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.