Édes ecetes uborka

Az apró uborkákat megmossuk és 5 literes üvegekbe töltjük.
Az üvegekbe egy kevés kaprot, tormát, és babérlevelet helyezünk el.
A következő oldattal töltjük fel: Minden liter vízhez 3 dkg sót, 4 dkg cukrot adunk, és felforraljuk. Ha kihűlt, hozzáadunk még 1,5 dl 10%-os ecetet. Az oldatot az uborkára öntjük, lekötve addig dunsztoljuk, míg a dunsztolóvíz gyöngyözni nem kezd (kb.20-25 perc). Utána lehűtjük, és hűvös helyre tesszük.

 

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.