Csirkemájjal rakott brokkoli 

Hozzávalók: 

2 fej brokkoli
5oo gr csirkemáj
1 kis doboz 20%-os tejföl
4 keményre főtt tojás
ízlés szerint só és őrölt bors

Elkészítése: Miután folyó vízben megmostam a brokkolit, rózsáira szedtem, újra leöblítettem folyó vízzel majd enyhe sós vízben roppanósra megfőztem kb. 8-10 perc alatt. A csirkemájat előzőleg átnéztem, megmostam és kevés napraforgó olajban vegeta és pici víz hozzáadásával megpároltam. A tojásokat 10 percig főztem. A képen látható jénai tálban 2 evőkanál olajat tettem erre ráhalmoztam a leszűrt főtt brokkoli felét, majd a csirkemájakat nagyobb falatokra vágva ráhelyeztem a brokkolira, egy réteg tejföllel megkentem, majd a felszeletelt tojást (2 db) elosztottam rajta. Erre jött a brokkoli másik fele, újra tejföl és a másik 2 felszeletelt tojás. Mikróba felmelegítettem.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés