Lecsó kicsit másképp
Egy fej hagymát feldarabolunk, és kevés olajon megdinsztelünk. Beleteszünk 8-1o db előzőleg megmosott felszeletelt paprikát, kb. 5 db paradicsomot, és készre főzzük. Külön egy másik lábasba kevés olajon megdinsztelünk 3o dkg darált sertés húst, fűszerezzük egy kis vegetával, őrölt borssal, majd ha levét elfőtte, összetöltjük a kész lecsóval. Házi nokedlivel, vagy kifőtt tésztával tálaljuk. Nagyon kiadós és finom.
A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|