Kakaós keksztekercs (Lányom készítése)
Hozzávalók:
25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 dl feketekávé 1 cs. vaníliás cukor kevés tej
Krém:
10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó
Tetejére:
Kókuszreszelék
A darált kekszet a többi hozzávalóval és kevés tejjel összegyúrjuk. Porcukorral meghintett zsírpapírra tesszük, majd egy téglalap alakúra kinyújtjuk. A krémhez valókat egy keverőtálban alaposan kikeverjük, majd a tésztára simítjuk. Felcsavarjuk, és kókuszreszelékbe forgatjuk a hengert. Hűtőben jól lehűtjük, majd ferdén szeleteljük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|