Szilvalekvár

Egy nagy lábost belülről ecettel jól kikenünk (az oldalát is), ami lefolyik a lábos aljába, azt ott hagyjuk, és a jó érett magozott szilvát bele tesszük. A lekvárt takaréklángon 4 órát főzzük. Kevergetni nem kell, és lefedni sem. A vége felé ízlés szerint cukrozzuk (nálam kilónként 20 dkg). Forrón üvegekbe merjük, és száraz dunsztoljuk. A képeken 5 kg szilva befőzése látható.

 

 

 

 

 

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés