Almás párolt káposzta

 

Hozzávalók:

 

1 közepes fej lilakáposzta

1 szép szelet füstölt szalonna

2-3 evők. kristálycukor

1 nagy fej vöröshagyma

1-2 alma

1 evők. ecet

só

köménymag

 

A füstölt szalonnát vékony csíkokra vágjuk, megpirítjuk, a cukrot hozzáadjuk, majd amikor halvány barnára színeződött, beletesszük a vékony szeletekre szelt vöröshagymát. Ha ez is megfonnyadt, beletesszük a vékonyra szelt káposztát, amit előzőleg besóztunk és kinyomkodtunk. Kevés köménymaggal, ecettel fedő alatt mérsékelt tűzön pároljuk. Amikor puhulni kezd, hozzákeverjük a vékony metéltre vágott almát, és még 4-5 percig együtt pároljuk. Bármilyen sült hús mellé tálalható.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.