Mogyorós aprósütemény (saját recept)
Hozzávalók:
10 dkg mogyoró 15 dkg liszt 10 dkg parmezán sajt 1 mokkásk. só 1 mokkásk. fehérbors 15 dkg margarin 2 tojás sárgája
Kenéshez:
2 evők. tej
A lisztbe szórjuk a darált mogyorót, a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, majd a darabokra vágott margarint. Közepébe tesszük még a tojássárgákat és az egészet összegyúrjuk. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét átkenjük tejjel, majd kibökjük kekszformával. Előmelegített sütőben sütjük.
Kitűnő sörkorcsolya italozás mellé. Érdemes nagyobb adagot sütni, mert sokáig eláll. Mogyoró helyett lehet dióval, vagy mandulával is készíteni.
Katt a képre, nézz körül a képtáramban is!
|