Sajtos vagdalt

Hozzávalók:

50 dkg darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 zsemle
1 tojás
só
bors
1 teásk. pirospaprika
8-10 dkg trappista sajt

A darált húshoz reszeljük a hagymát és a fokhagymát, a zsemlét tejben megáztatjuk, majd kinyomkodva ezt is a húshoz adjuk, bele ütünk egy tojást, ízesítjük sóval, borssal, és pirospaprikával. A masszát jól összedolgozzuk, vizes kézzel egyforma nagyságú golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy kis mélyedést alakítunk ki. Kivajazott tepsibe helyezzük, és közepesen meleg sütőben készre sütjük. A gombócok közepébe reszelt sajtot teszünk, és még annyi időre dugjuk vissza a sütőbe, míg a sajt bele olvad.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.