Tönköly sós sütemény
Hozzávalók:
20 dkg tönköly fehérliszt 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 25 dkg növényi margarin (pl: Liga) 1 teásk. só 6 evők. hideg víz 1 evők. ecet (10 %-os)
Tetejére:
1 tojás magok
A hozzávalókat gyors mozdulattal összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap lisztezett deszkán kinyújtjuk, tojással átkenjük a tetejét, csíkokra vágjuk, majd tepsibe tesszük. Ízlés szerint magokkal megszórjuk a tetejüket, és 200 fokos sütőben megsütjük.
|