Banános tiramisu
Hozzávalók:
3 tojás 18 dkg porcukor 25 dkg mascarpone 2 evők. kókuszreszelék 35 dkg babapiskóta 3-4 banán 2 szelet csokoládé tej rum
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a sajtkrémmel, majd beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét, és a kókuszreszeléket. Egy szögletes tál aljába egymás mellé rakjuk a babapiskótákat, amiket előzőleg rumos tejben megmártunk (ne áztasd el!). Megkenjük a sajtkrémmel, majd a piskótákra merőlegesen ráhelyezzük a hosszában félbe vágott banánokat, újra krém, majd babapiskóta, végül krémmel befedjük az egészet. Tetejére apróra vagdosott csokoládét szórunk, és egy negyedik banánt karikákra vágva. Egy napra hűtőbe tesszük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|