Sajtos-tejfölös csirkemell

Hozzávalók:

80 dkg csirkemellfilé
2 nagy vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
2 dl tejföl
2 evők. olaj
só
bors
pirospaprika
liszt

A csirkemelleket vízszintesen kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával megszórjuk. Kicsit állni hagyjuk, míg a többi hozzávalót előkészítjük. A hagymákat karikákra szeljük, a sajtot lereszeljük, a tejfölt az olajjal kikeverjük. A befűszerezett csirkemelleket megforgatjuk lisztben, majd egy kiolajozott cserépedény aljába lerakjuk. Rászórjuk a hagymakarikákat, erre szórjuk a reszelt sajtot, majd a fokhagymát ráreszeljük, végül az egészet befedjük a tejfölös masszával. Rátesszük a tálra a fedőt, és hideg sütőbe kezdjük a sütését. Közepes hőfokon sütjük, de mielőtt elkészülne az étel, levesszük a tetejét, hogy rózsaszínűre pirulhasson.

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

  

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2011.08.29. 09:29 Olgi Egyszerűnek látszik az elkészítése , a héten megsütöm én is!!!!! Kösziiiiiiiiii