Először is azzal kezdem, hogy mint a bevezetőmben is írtam, a családom nem tejallergiás, így a tej első beoltásához én bolti joghurtot használtam. Tehát aki allergiás a tehéntejre, annak ez a módszer nem lesz jó!

1 liter kecsketejet felforralunk, kicsit hagyjuk forrni, majd langyosra hűtjük (kb. 45 fokra). 1 dl joghurtot összekeverünk 1 teáskanál cukorral, és pár kanál kecsketejjel, majd az egészet a többi tejhez adjuk. Meleg helyen, vagy vastag ruhával bebugyolálva az edényt legalább 6 órán át állni hagyjuk.

Javaslatom: Ha kész, vegyünk el 1 dl joghurtot a következő adag beoltásához.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés