Magos tekercsek

Hozzávalók:

Tészta:

50 dkg finomliszt
1/2 evők. cukor
2,6 dl tej
3 dkg élesztő
1 dl olaj

Töltelék:

8 dkg margarin
2 teásk. só

Tetejére:

1 tojássárga
magok

1 dl langyos tejben elkeverünk egy csipet cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Közben a töltelékhez a margarint kikeverjük a sóval. A lisztet egy tálba kimérjük, hozzáadjuk a cukrot, a megkelt élesztőt, és a maradék langyos tejjel elkezdjük összeállítani a tésztát, majd az olajat is hozzáadva begyúrjuk. Nem kelesztjük, hanem rögtön két részre osztjuk, kinyújtjuk téglalap alakúra, megkenjük a töltelék felével, felcsavarjuk, majd a kezünkkel kissé lenyomkodjuk a tetejét, és késsel háromszögekre vágjuk. Tepsibe helyezzük, és a másik tészta darabot is hasonlóan elkészítjük. A háromszögek tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk ízlés szerinti magokkal, végül 180 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben megsütjük.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.