Grillezett zöldségek rántott sajttal

Hozzávalók 4 személyre:

6-7 fehérrépa
2 narancs
1 póréhagyma
kb. fél rúd rántani való sajt
Panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa
ízlés szerint só, bors és olíva olaj

Elkészítése:
A fehérrépát héjától megpucoljuk és megmossuk, hosszába félbevágjuk, majd egy tepsibe rakjuk és kevés olíva olajjal meglocsoljuk, sózzuk. A tepsit alufóliával lefedjük és sütőbe toljuk háromnegyed órára. Mielőtt kivennénk a sütőből levesszük az alufóliát és egy pár percig még pirítjuk (5 perc). A narancsot meghámozzuk, karikára vágjuk és grillezzük. Ezeket félretesszük. A póréhagymát kisebb karikára vágjuk és 2-3 perc alatt roppanósra pároljuk kevés olajon. A sajtot ujjnyi vastagságúra szeleteljük, panírozzuk, és forró olajban kisütjük. A hozzávalókat ízlés szerint tálaljuk. Finom, egyszerű és könnyű vacsora.

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.