Gombás-húsos rakott spagetti

Hozzávalók:

50 dkg spagetti
30 dkg gomba
30 dkg pörkölt (lehet maradék is)
1 nagy pohár tejföl
1 kis doboz paradicsompüré
1 fej vöröshagyma
10 dkg sajt (lehet füstölt is)
pár deka vaj
só
bors
olaj

Egy fej kockára vágott hagymát kevés olajon megpirítunk, hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt gombát, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk. A pörköltből a húst ledaráljuk, hozzáadjuk a szaftját, a megpárolt gombát és a paradicsompürét. A spagettit forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrve egy tálba tesszük, és elkeverjük pár deka vajjal. Egy jénai tálat kivajazunk, elterítjük benne a spagetti felét, erre került a húsos-gombás massza, majd a spagetti másik felével betakarjuk. Tetejét tejföllel meglocsoljuk, és sütőbe tesszük 30 percre, végén megszórjuk reszelt sajttal, és csak annyi időre tesszük vissza a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Friss salátával tálaljuk.

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés