Morzsás sárgabarackos sütemény
Hozzávalók:
Tészta:
18 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 1 tojás 4 evők. tej 1 citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve
Morzsa:
10 dkg margarin 15 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evők. kakaópor 1 cs. vaníliás cukor
Ezen kívül:
2-3 evők. baracklekvár 50-60 dkg sárgabarack
A tésztához a margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojást, a citrom héját, és levét, majd a sütőporral elkevert lisztet, a tejjel felváltva. Egy közepes méretű kivajazott tepsibe simítjuk a masszát, amit megkenünk kevés forró vízzel elkevert baracklekvárral, és kirakjuk elfelezett, kimagozott sárgabarackokkal a domború felével lefelé. A kakaós morzsához a hozzávalókat morzsássá gyúrjuk, és a barack tetejére szórjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Drága Eszti! Öröm volt veletek találkozni, a lányaid tündériek, azóta is emlegetem őket!
Puszi az egész családodnak!