Hagymás nokedli

Hozzávalók:

50 dkg liszt
3 tojás
5 fej vöröshagyma
1 teásk. pirospaprika
olaj
só
ételízesítő

A nokedli kifőzéséhez vizet forralunk, amit sózunk, és kevés olajat is öntjünk bele. A hagymákat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon puhára pároljuk. Közben sózzuk, és ételízesítővel megszórjuk. Amikor megpuhult a hagyma, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát. Közben összeállítjuk a galuskatésztát is a liszttel, tojással, kevés sóval és annyi vízzel, hogy könnyen tudjuk szaggatni. A forró vízbe nokedliket szaggatunk, amikor feljött a víz felszínére, akkor leszürjük, hideg vízzel átmossuk, és lecsepegtetve a hagymás masszába keverjük. Salátával tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.