Nagyon egyszerűen, könnyen elkészíthető keksz, amit gyerekek bevonásával is megsüthetünk. Nem kell hozzá nyújtófa, csupán két kéz a formázáshoz. A formát illetően rúd helyett patkó, vagy S alakzatot, betüket, számokat is készíthetünk, mindenki fantáziájára bízom.
Diós rudak (saját recept)
Hozzávalók:
Tészta:
24 dkg liszt 18 dkg margarin 5 dkg porcukor 10 dkg darált dió csipet só
Máz:
10-15 dkg csokoládé pár csepp olaj
A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, félujjnyi vastag, ujjnyi hosszú rudakat formálunk belőle, tepsibe helyezve 170 fokon kb. 13-14 perc alatt készre sütjük. Ha kisült, tepsibe hagyjuk teljesen kihűlni, mert melegen könnyen törnek. A csokoládét pár csepp olajjal megolvasztjuk, majd a rudak mindkét végét belemártjuk, hidegre tesszük, míg a csoki teljesen megdermed rajta.
Ötletem: Ha nem akarjuk a végeit csokiba mártani, akkor még forrón szitáljunk rá bőségesen vaníliás porcukrot. Úgy is finom!
Csoki bevonás után két-két szívószálra helyeztem a rudakat, mivel így nem fekszik fel a keksz, nem lesz "talpa" a csokoládénak.
Miután a csoki megdermedt, fogyasztható.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Kedves Judit! Örülök a sikerednek, és köszönöm a visszajelzésedet!
Üdvözlettel: Zsuzsa