Szedres muffin
Hozzávalók:
30 dkg liszt 2 teásk. sütőpor 14 dkg cukor 1 tojás 2 teásk. vanília aroma 2,5 dl tej 5 dkg vaj 10 dkg fehér csokoládé 25 dkg szeder
A lisztet a sütőporral, a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, az aromát és a tejet, majd a megolvasztott vajat. Kikeverjük a masszát, hozzákeverjük kanállal az apróra tördelt csokit, végül a megmosott, és alaposan lecsöpögtetett szedret. A szedret csak forgassuk bele a tésztába, ne keverjük túl sokat, különben elszínezi a tésztát. A muffin sütőt kibéleljük papír kapszlival, és kanállal beleadagoljuk a tésztát. 170-180 fokos sütőben megsütjük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is!
|