Datolyatorta 

Hozzávalók:

25 dkg cukor
25 dkg vékony rúdra vágott mandula
25 dkg hosszúkásra szeletelt datolya
8 db tojásfehérje
1-2 kávéskanál grízes liszt
3 dl tejszín

A tojásfehérjét felverjük a cukorral. Kézzel óvatosan belekeverjük a mandulát és a datolyát, majd a lisztet. Tepsiben vagy tortaformában sütjük előmelegített sütőben alsó takaréklángon 25-30 percig, majd tovább szárítjuk nagyon kis lángon 5-10 percig. Ha kihűlt, kettévágjuk, és megtöltjük a keményre vert tejszínhabbal, az oldalát is ezzel kenjük meg, és pár szem datolyával díszítjük, vagy csak egyszerűen a tetejére halmozzuk a tejszínhabot, és díszítjuk.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés