Kókuszos teasütemény (Darázsfészek)

40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 4 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 2 dkg élesztő kb. 05 dl langyos tejben felfuttatva. Tésztát gyúrni a hozzávalókból, 2 cipóba osztani (lehet 3-ba is). Téglalap alakúra nyújtani, megkenni a töltelékkel, felsodorni, ujjnyi szeletekre (csigákra) vágni, vajazott tepsibe 180 fokon sütni. A tepsiben egymástól távol kell rakni, mert kicsit dagad.

Töltelék:
4 tojás fehérjét 20 dkg cukorral gőz fölött felverni, majd 20 dkg kókuszreszeléket belekeverni.

Kókusz helyett gyengén pirított darált mandulával is készíthető, vagy dióval.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre! 

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2010.11.24. 19:45 Milla Drága Zsuzsa ! Köszönet a receptért :)