Vegyes zöldségleves

Hozzávalók:

40 dkg kelbimbó
3 db közepes sárgarépa
2 db közepes petrezselyemgyökér
1 marék apróbb csicsóka (elhagyható, helyette 2 db kockára vágott burgonya)
2 db szárzeller darabokra vágva
5 dkg kockára vágott karalábé
30 dkg bármilyen csont vagy húsdarab (én 3 csirke farhátból készítettem)
ízlés szerint só vagy vegeta

Elkészítés: Kb. 2,5 l hideg vízbe beletesszük a húsdarabokat vagy csontokat. Fövés közben lehabozzuk majd sóval vagy vegetával ízesítjük. Ezt követően belerakjuk az előkészített felvágott zöldségeket. Lassú tűzön 35-40 percig főzzük. Kóstolás után még ízesíthetjük.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, köszönjük!

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés